Томат Трюфель желтый: достоинства оригинального сорта, правила выращивания и ухода
Этот томат является разновидностью сорта помидора Японский трюфель. Плоды Желтого трюфеля гораздо слаще, чем их красные или розовые «собратья». А в банках или при украшении любых блюд желтые помидорки выглядят очень эффектно. В данной статье будет рассказано об основных положительных качествах сорта томата Желтый трюфель, нюансах его посадки, выращивания, приведены описание, фото урожая, отзывы огородников.
История создания сорта
Сорт Трюфель желтый и другие разновидности Японского трюфеля были внесены в российский Государственный реестр в начале данного столетия. Но кто является оригинатором данного сорта, точно неизвестно. Западные специалисты приписывают авторство выведения сорта томата Японский трюфель и его разновидностей российским селекционерам.
Фото томата Трюфель желтый
Но даже в настоящее время далеко не все российские специалисты знают о существовании этих сортов.
Данный сорт томата рекомендован к выращиванию во многих российских регионах на грядках в огороде в открытом грунте, а также в тепличных условиях.
В южных регионах страны томат Трюфель желтый хорошо плодоносит в открытом грунте, но вот в теплице показатели урожайности значительно снижаются.
Томат Трюфель желтый: описание сорта
Этот сорт томата – индетерминантного типа с неограниченной силой роста центрального стебля. В тепличных условиях растение вырастает до 1,5 м в высоту, а на огородных грядках высота кустиков томата ниже.
При выращивании томата Желтый трюфель его кусты обычно формируют в один или два стебля для того. чтобы получить большие урожаи. При формировании растения в один побег на кусте удаляются все появляющиеся в пазухах листьев пасынки. При формировании в пару побегов оставляется тот пасынок, который появляется над первым цветочным соцветием, который и станет вторым стеблем.
Томат Желтый трюфель — видео
При выращивании кустов сорта Трюфель желтый обязательно требуется их подвязка к крепким опорам, иначе побеги могут ломаться под тяжестью зреющих плодов.
Томат Трюфель желтый относится к среднеспелым сортам, при этом от момента прорастания семенного материала до сбора спелых желтых плодов проходит около 4 месяцев.
Побеги достаточно крепкие, среднеоблиственные. Листва – средней длины, узкая, с редкими небольшими зубчиками по краям, блестящая, темно-изумрудного окраса.
Цветки – небольшого размера, желтые, собраны в кистевидные соцветия. В каждом из них может образовываться до 7 завязей.
Некоторые селекционеры в порядке эксперимента вывели детерминантную разновидность этого томата, размер кустиков которой невелик – до 0,7 м.
Свое название сорт получил за оригинальную форму плодов. Они – грушевидной формы, с небольшими ребрами, очень похожи на гриб трюфель.
Кожица – уплотненная, гладкая, блестящая, в стадии технической зрелости – оранжевой окраски с оранжевым отливом. Мякоть – плотная, мясистая, с большим количеством камер (не менее 5), Семенного материала немного. Вкус спелых плодов томата Трюфель желтый – сладкий, кислинки практически не чувствуется.
Масса спелых помидорок может составлять до 120–150 г.
Урожай томата Желтый трюфель
Спелые помидорки не склонны к растрескиванию, могут хорошо переносить перевозки на разные расстояния. В соответствующих условиях собранный урожай может храниться не менее 2–2,5 недель.
Основные характеристики
Томат Желтый трюфель прекрасно растет и плодоносит даже при резких колебаниях температуры, хорошо переносит дождливую погоду и непродолжительные периоды засухи.
Описание и характеристика томата Трюфель Желтый от производителя Сибирский сад
Урожайность сорта
Урожайность томата Трюфель желтый – неплохая, с каждого куста собирают до 4 кг спелых вкусных помидорок.
Область применения плодов
В состав плодов данного сорта томата входят антиоксиданты, ликопин и целый ряд витаминов, поэтому их включают в меню при диетическом питании, также из них готовят еду для детей и вводят в рацион пожилых людей.
Следует отметить, что плоды сорта томата Трюфель желтый не вызывают аллергическую реакцию.
Собранные помидоры используют для употребления в свежем виде, добавляют в салаты и закуски, а также применяют для цельноплодного консервирования и для приготовления других заготовок на зиму.
Основные болезни и вредители
Сорт томата Трюфель желтый отличается высокой устойчивостью к основным грибковым заболеваниям, характерным для других сортов помидоров, в том числе и к фитофторозу.
Достоинства сорта
К основным преимуществам томата Трюфель желтый относят:
- благодаря своему составу плоды этого сорта можно включать в меню тех, кто сидит на диете, а также детей и людей пожилого возраста;
- можно включать в меню тем людям, которые склонны к пищевой аллергической реакции;
- вкус спелых помидорок – деликатесный;
- в составе спелых плодов содержатся антиоксиданты, ликопин, комплекс витаминов;
- высокая устойчивость к ряду грибковых заболеваний;
- может спокойно переносить различные стрессовые ситуации, а также неблагоприятные условия погоды;
- собранный семенной материал можно использовать для дальнейшей посадки, так как помидор Трюфель желтый не является гибридом;
- неплохую урожайность.
Особых недостатков у этого сорта не замечено.
Томат Трюфель желтый: нюансы посадки и выращивания
Обычно данный сорт выращивается рассадным способом. Проводить посадку семян томата Трюфель желтый на рассаду необходимо примерно за 55–60 суток до планируемой пересадки сеянцев на постоянное место.
В отапливаемые теплицы можно высаживать подросшую рассаду томата Желтый трюфель уже в начале апреля, поэтому семена для ее выращивания можно сажать уже в феврале.
В неотапливаемые теплицы подросшие сеянцы можно высаживать с начала мая, поэтому на рассаду семенной материал высаживают в первой декаде марта.
Чтобы пересадить выросшую рассаду на огородные грядки после окончания возвратных весенних заморозков в последней декаде мая, семена этого сорта томата на рассаду нужно сажать в последней декаде марта.
Выращивание рассады сорта томата Трюфель желтый производится стандартно – посев семян производят в купленный питательный субстрат, накрывают пленкой и ставят в теплое место до появления всходов. После того как семенной материал прорастет полностью, пленку убирают, а емкости с растениями переносят на хорошо освещаемые подоконники.
Поливы сеянцев проводят регулярно по мере высыхания почвы.
После того, как у сеянцев появится не менее двух листочков, их следует распикировать по отдельным контейнерам.
Подкормки проводят дважды за весь период выращивания сеянцев. В первый раз кустики рассады следует подкормить через пару недель после появления ростков, а следующую – примерно через 12–14 дней после пикирования.
Пересаживать рассаду томата Трюфель желтый необходимо в заранее подготовленные грядки. Место для посадки выбирают на хорошо освещаемых участках с рыхлой и плодородной почвой.
Если же земля на участке истощена, то в нее следует внести под перекопку перегной или компост (до 10 кг на каждый квадрат площади), а непосредственно в подготовленные лунки добавляют по 35 г суперфосфата и соли калия.
На каждом квадрате площади высаживается до 4 растений данного сорта. В процессе роста куста у центрального побега прищипывают верхушку над 6 кистевидным соцветием.
Дальнейший уход за кустами томата Трюфель желтый заключается в проведении следующих процедур:
- соблюдения поливного режима;
- внесения подкормок;
- регулярного рыхления почвы и удаления сорной травы;
- подвязки кустов и удаления пасынков;
- пары окучиваний;
- защиты кустов от болезней и вредоносных насекомых.
Поливы проводятся по мере подсыхания почвы теплой фильтрованной водой в вечерние или утренние часы. Главное – не допускать сильного пересыхания грунта или его переувлажнения.
Вносить подкормки для томата Трюфель желтый следует несколько раз за сезон, с интервалом в 12–14 суток. Обычно используются комплексные удобрения, в состав которых входят калий фосфор и небольшое количество азота.
Какой их трюфелей-томатов лучше — дегустация
Подвязывают побеги томата к крепким опорам или натягивают вдоль ряда с помидорами шпалеры.
В период активного роста кустов томатов следует регулярно (не реже раза в неделю) проводить рыхление прикорневой зоны томатов, одновременно удаляя всю сорную траву.
Томат Трюфель желтый: отзывы тех, кто сажал
Ольга, 50 лет, Подмосковье
Данный сорт томата в прошлом году посадила в своей теплице в первый раз. Сорт оказался не слишком высоким – около 1,5 м в высоту, достаточно урожайный. Уход за кустами – стандартный, созревание плодов – среднее по срокам. В свежем виде плоды мне понравились не очень – кожица на мой взгляд толстовата. Но вот в маринованном виде они просто прекрасны. В следующем году попробую посадить этот сорт на грядках в огороде.
Валя, 36 лет, Самарская область
Высаживала томат Трюфель желтый в своем огороде, соблюдая все правила – вырастила сначала рассаду. Через пару месяцев пересадила на подготовленные грядки. Кусты формировала в пару стеблей, подвязывала к шпалерам, удаляла лишние пасынки, производила подкормки, соблюдала поливной режим. В результате с каждого куста получила до 4 кг спелых плодов. Особенно моим домашним эти помидорки понравились маринованными – красивого желтого цвета, не растрескивались, а вкус был приятным.
Юля, 46 лет, Пензенская область
Выращивала этот томат рассадным способом, потом пересадила в отапливаемую теплицу примерно во второй декаде апреля. В результате урожай собирали рано – примерно в середине июля. Кустики томата опрыскивала от возможных болезней и вредителей. Вкус томата Желтый Трюфель понравился.
Томат Трюфель желтый – идеальный вариант для тех овощеводов, которые любят выращивать на своем огороде сорта помидоров с оригинальной формой и окраской плодов. К тому же этот сорт томата отличается неплохой урожайностью, неприхотливостью к уходу, стойкостью ко многим болезням, а также приятным вкусом плодов.
