Как правильно прорастить семена помидоров на рассаду дома
Каждый огородник готовит семена томатов к посадке по-своему. Способов, как прорастить помидоры, существует масса – от простого замачивания, до целого набора разнообразных процедур, которые начинают за месяц перед посевом. Некоторые вообще предпочитают сажать в грунт сухие зернышки томатов, и утверждают, что урожай от этого не страдает.
В любом случае, семена нужно проращивать правильно. Ошибка или неверная последовательность действий на этом этапе может привести к тому, что помидоры просто не взойдут.
Зачем проращивать семена томатов
Прорастание – переход семян из состояния покоя к началу активной фазы жизнедеятельности. При правильном температурном режиме, одновременном воздействии влагой, воздухом, в эндосперме и зародыше активизируется обмен веществ, и он пробуждается.
Сначала зернышко поглощает воду, затем набухает. Белки, жиры и углеводы (крахмал) распадаются на аминокислоты, сахара и жирные кислоты. Проклевывается первичный корешок. Именно его обычно принимают за проросток.
Когда длина корешка становится равной диаметру семени, его, с биологической точки зрения, считают проросшим. И высаживают в грунт. Только там появляются ростки, корешки же продолжают развиваться.
Дражированные и инкрустированные семена в предпосадочной подготовке и проращивании не нуждаются. Все необходимые действия с ними уже провел производитель. Любое нарушение оболочки, безразлично, механическое, химическое или влагой, снижает их защиту и всхожесть.
Проращивание семян томатов проводят, чтобы они быстрее проклюнулись, расходовали меньше энергии и питательных веществ. Это повышает всхожесть посадочного материала низкого качества. Или, когда его просто мало, и важно каждое зернышко.
Если с посевом на рассаду не затягивали, а семена имеются свои, свежие, собранные в достаточном количестве, в проращивании нет особого смысла.
Довольно часто необходимость операции обосновывают тем, что стремительное появление ростков не дает семечкам погибнуть по таким причинам:
- загнивание от переувлажнения;
- инфекция в грунте или на семенах:
- плотный засоленный субстрат;
- далекая от оптимальной температура проращивания;
- глубокая посадка;
- вредители в субстрате.
Подобные аргументы вызывают недоумение. Почва должна быть качественной, температурный режим выверенным, а семена предварительно протравлены и правильно посажены. Иначе не имеет смысла выращивать рассаду в домашних условиях – стремительно появившиеся всходы так же быстро погибнут.
Плюсы и минусы проращивания семян перед посадкой
Проращивание помидоров на рассаду обязательно проводят только в таких случаях:
- семян определенного сорта очень мало, достать их негде, нужно, чтобы взошли все;
- сроки посева томатов пропущены, но посадочный материал следует вырастить самостоятельно, важен каждый день;
- старые семена, которые без специальных мероприятий вряд ли проклюнутся;
- на рассаду без земли сажают только пророщенные зернышки томатов.
В остальных случаях целесообразность операции вызывает сомнение. То есть, необходимости в быстром проклевывании зернышек нет.
К преимуществам посадки прорастающих семян относятся:
- томаты будут дружно всходить;
- предварительное проклевывание ускоряет появление сеянцев;
- прорастают даже маложизнеспособные семена;
- становятся возможными экзотические способы выращивания рассады, в которых не используется традиционный субстрат.
Прорастание семян перед посадкой в землю не может:
- увеличить урожай;
- предохранить томаты от болезней или вредителей;
- вырастить более крепкую рассаду;
- повысить устойчивость к неблагоприятным факторам.
Недостатки метода:
- прорастут почти все зернышки, даже те, что при других условиях не взошли бы – слабые, бракованные, пораженные болезнями или вредителями;
- любая ошибка – пересыхание или переувлажнение семян, сбой температуры, могут привести к немедленной гибели или порче посадочного материала;
- для переноса проросших зернышек в грунт потребуется много времени, аккуратность, и все равно часть корешков поломается;
- если затянуть с посадкой хотя бы на день, и проклюнется надземная часть, потерь будет очень много;
- зернышки с первичным корешком сажать сложнее, чем сухие;
- невозможно провести выбраковку рассады.
Проращивание томатов не позволяет выбрать самые жизнестойкие семена для посадки. Оно, наоборот, сглаживает скрытые дефекты, давая взойти даже тем зернышкам, которые никогда бы не проклюнулись самостоятельно.
Подготовка семян к проращиванию
Перед тем как прорастить семена помидоров на рассаду, их нужно подготовить. Делается это в несколько этапов.
Выбраковка
Проводится для того, чтобы удалить нежизнеспособные, «пустые» зернышки томатов. Лучше и легче всего налить в стакан воды, растворить там чайную ложку соли, всыпать семена и размешать.
Часть всплывет – их нужно собрать и выбросить. Оставшиеся лежать на дне промывают, просушивают и используют для проращивания.
Прогревание
Существует много способов. Некоторые начинают, постепенно повышая температуру, прогревать семена за месяц до проращивания, сначала в комнатных условиях, затем на батарее.
Хороший способ, и быстрый – залить посадочный материал водой с температурой 53° С и поместить в термос на 20 минут. Откуда взялся совет прогревать помидоры 2 часа при 60° С – непонятно. Так можно загубить семена, а не пробудить их.
Прогревание перед проращиванием уничтожает часть возбудителей болезней на посадочном материале.
Протравливание
Споры грибов, болезнетворные бактерии и яйца некоторых вредителей могут ждать высадки в грунт прямо на поверхности зернышек томатов, или внедрившись в них. Часть будет уничтожена при прогревании. Остальные удаляют протравливанием.
Существуют специальные препараты для замачивания посадочного материала. Но можно использовать народные средства, если все сделать правильно.
Например, раствор перекиси водорода, показал низкую эффективность в борьбе с бактериями. В отличие от сока алоэ, который принято рассматривать как природный стимулятор, а не фунгицид.
Протравливание можно проводить:
- химическими препаратами;
- насыщено-розовым раствором марганцовки;
- зеленкой;
- хлоргексидином;
- соком алоэ;
- настоем чеснока.
Спиртом и хлоркой воздействовать на посадочный материал не рекомендуется.
Стимуляция
В этом качестве химические препараты нужно использовать очень осторожно. Некоторые из них вызывают быстрое старение растений.
Лучше использовать средства природного происхождения, стимулирующие собственные силы и иммунную систему зародыша – Эпин, Энерген, Новосил или народные методы.
Отличный результат дает сок алоэ, который, как оказалось, еще и уничтожает бактерии. Его разбавляют водой 1:2, заливают семена, ставят на сутки в холодильник.
При желании посадочный материал можно насытить удобрениями, замочив его в вытяжке золы. Или в растворе полной минеральной подкормки (0,5 ч.л. на 1 л воды), оставив при комнатной температуре на сутки.
Замачивание
Не следует путать замачивание с проращиванием. Посадочный материал погружают в воду или заворачивают во влажную ткань до набухания зернышек. Обычно для этого достаточно нескольких часов в теплом месте или суток при комнатной температуре. И только потом сеянцы отправляют на проращивание.
Замачивать семена можно на ватных дисках, так любимых некоторыми огородниками. Проращивание же на них проводить не рекомендуется.
Только что появившийся корешок первым делом пытается за что-то уцепиться. Ему все равно – за грунт или ватный диск. В результате перед посадкой некоторые семена приходится буквально отдирать от рыхлой мелковолокнистой поверхности, выламывая корешки.
Закаливание
Здесь нужно выбирать – закалять семена или проращивать. Прошедший обработкой холодом материал нужно сразу же сажать. Проросшие же семена помещать в условия с температурой от 1 до 5° С нельзя.
Краткосрочному воздействию холодом зернышки подвергаются при замачивании в соке алоэ. Но это не полноценное закаливание.
Способы проращивания семян
При проращивании томатов их надо регулярно просматривать. Иначе зернышки могут пересохнуть от нехватки воды или заплесневеть при переувлажнении.
Когда выращиваемый материал накрыт тканью или целлофаном, нужно следить за поступлением кислорода. Если наблюдать за посадочным материалом нет возможности, его лучше сеять в грунт сразу.
Сколько уйдет времени на проращивание, зависит от качества зернышек томатов и температуры. В идеале она должна быть около 25° С. Если в помещении меньше 18–20° С, помидоры проклевываться будут плохо, возникнет опасность загнивания посадочного материала.
Обычно на проращивание свежих зернышек нужно около 4 дней. Те, что было собраны 3 или более лет назад, проклевываются неделю.
На влажной ткани
Идеально для проращивания подходит ветхая чистая хлопчатобумажная ткань. Ее намачивают теплой водой, складывают несколькими слоями, помешают в мисочку, чашку Петри или другую емкость. Сверху в один слой насыпают зернышки томатов. Накрывают влажной тканью или целлофаном.
Помещают в теплое место. Несколько раз в день проветривают и проверяют влажность. Излишек воды так же опасен, как нехватка.
Как только корешки томатов достигнут размера семени, их следует переместить в грунт. Но по одному зернышку никто не высаживает, особенно если материала много. Обычно дожидаются, когда прорастет основная масса томатов. После этого проводят посев, отбраковывая не проклюнувшиеся помидоры.
Если томаты сажают сразу в индивидуальные емкости или торфяные таблетки, проращивание можно проводить на марле или ватных тампонах. Проклюнувшееся зернышко берут пинцетом и помещают в субстрат.
На туалетной бумаге
Проращивание на туалетной бумаге проводят точно так же, как на ткани. Только накрывать томаты следует целлофаном или хлопком. Намокшая бумага порвется – снимать ее нужно будет каждый день.
На влажных субстратах
Опытные огородники иногда проводят проращивание на почве, перлите или вермикулите. Субстрат нужно содержать влажным, но не мокрым, накрывать пленкой или стеклом, регулярно проветривать, следить за его температурой.
Преимущество такого проращивания – меньше вероятность загнивания посадочного материала, лучшая циркуляция воздуха. Зернышки, у которых проклюнулся корешок, нужно тут же отсаживать.
Заключение
О целесообразности проращивания семян томатов перед посадкой споры вряд ли когда-нибудь прекратятся. Проводить его нужно при нехватке или сомнительной всхожести посадочного материала. Если же семена свои, и их много, лучше сеять помидоры сразу после замачивания или сухими.
