Вкусный томат Хурма: описание сорта и характеристика
Томат Хурма получил свое название в связи с тем, что внешне похож на известный фрукт Данный сорт можно считать относительно молодым, он выведен российскими селекционерами. Естественно, название у этого сорта неслучайное – формой и цветом он очень похож на такой известный сорт, как Хурма. И по цвету, и по форме, потому такая аналогия.
Описание сорта: томат Хурма
Выращивать эти помидорки можно и в открытом грунте, и в теплице. Растение относится к детерминантным, оно относительно невысокое (максимум куст вырастет до 80 см). Правда, в тепличных условиях может разрастись до метра – кто сажал, знает.
Если выросло выше, чем вы думали, то есть метр или около того, растение нуждается в подвязке, так как это крупноплодные, а значит, тяжелые томаты. Куст имеет сильное облиствление, у него мощные стебли и листья светло-зеленые. Соцветия простые.
Чего не припишешь сорту Хурма, так это высокой устойчивости к заболеваниям. Действительно, этим сорт не похвастается. Потому хороший уход – это то, в чем нуждаются данные томаты. А это включает и своевременную подкормку органикой и минералами, и достаточный полив, и регулярную прополку и рыхление почвы. Если заметили, что на томаты напала фитофтора, сразу убирайте пораженные части растения, чтобы болезнь не пошла дальше.
Томат Хурма: характеристика плодов
Сорт этот, как уже говорилось, крупноплодный. И это главное его достоинство. Помидоры в весе могут разгоняться до полкилограмма, но это при хорошем уходе и не все, конечно. В среднем же помидорка сорта Хурма завесит 250–330 г. Томаты плоско-округлые, сначала они имеют зеленое пятнышко, но при полном созревании оно исчезает.
Помидорки вырастают золотистыми, ярко-оранжевыми, что делает их популярными в гастрономии – для овощных нарезок, салатиков они идеальны.
Также помидоры Хурма:
- Считаются диетическими – в них мало органических кислот и много полезного каротина;
- Плоды сладкие, очень вкусные, если не дать им переспеть (тогда они станут кисловатыми);
- Мякоть у томатов очень сочная, нежная, и тот самый приятный помидорный аромат;
- Помимо салатов эти плоды отлично подходят для изготовления домашних томатных соков, соусов и зимних салатов.
У данных плодов плотная шкурка, она сохраняется даже при термообработке. Потому нет риска, что в зимнем салате помидорки превратятся в пюре. Хороший вариант для лечо и тому подобных блюд.
Агротехника: помидоры Хурма
Семена на рассаду высаживаются в конце марта. Почву нужно немножко уплотнить, сделать канавки, в которые сеются семена, почва увлажняется и накрывается пленкой. Как только начали прорастать семена, пленка снимается и выносится на свет. Когда появились 1–2 листика, рассада пикируется. И в мае, когда точно минет угроза заморозков, помидоры высаживаются в открытый грунт.
Следует учитывать и следующие моменты:
- Плотность посадки не может превышать 3 кустика на квадратный метр;
- Урожайность с одного куста будет примерно 2 кг;
- Плодоношение начнется ориентировочно с конца июля, правда, в южных регионах возможно более раннее плодоношение;
- Плодоношение сорта Хурма длится четыре месяца, вплоть до осенних заморозков;
- При этом вы можете незрелыми собирать помидоры, потому как даже при созревании вне кустика плоды не потеряют вкусовых качеств.
Многие овощеводы выращивают этот сорт на продажу. Качества Хурмы подходящие – сорт транспортабелен, внешне выглядит идеально, долго хранится. Так что при хорошем урожае можно еще и заработать.
Крупноплодный томат Хурма: отзывы и фото
Очень многие дачники любят сорт Хурма за его плотную кожицу – это означает, что помидорки можно долго хранить. Как уже говорилось выше, он отлично подходит (по той же причине) для зимних салатов. Но максимально старайтесь все же есть томаты в свежем виде – и полезнее, и вкуснее.
Также, если проследить отзывы дачников, можно заметить часто повторяющиеся замечания:
- Неустойчивые к заболеваниям помидоры нужно своевременно и хорошо подкармливать, а также уберегать от фитофторы;
- Обязательно подвязывать нужно высокие кустики, плоды вырастают большими, и такого груза кустик может не выдержать;
- Сорт требует обильного полива;
- Наибольшая урожайность отмечается в неотапливаемых теплицах.
Высокой температуры этот сорт не любят. А вот доступ свежего воздуха ему нужен постоянный. Считается, что средняя урожайность 2 кг с метра квадратного. Но огородники отмечают, что в теплицах из поликарбоната урожайность может достигать 6 кг с квадрата. Проверить это можно, как водится, только опытным путем.
Главное достоинство сорта – вкус, но и том, что плоды вырастают крупными, забывать не стоит. Можно не спорить, что важнее, крупные плоды и шикарные вкусовые качества, сорт Хурма обладает и тем, и тем. А еще это очень красивые помидорки, которые украсят любой летний (и не только летний) прием пищи.
Обзор томата Хурма характеристика и описание сорта (видео)
Томат Хурма – молодой, но достаточно популярный сорт. Оранжевые, золотистые помидорки сочные, нежные, очень вкусные, отлично подходят для соков, паст, зимних салатов. А также хорошо идут на продажу.
