Вкусные, сладкие и сочные томаты «Подсинское чудо»
Томатная культура Подсинское Чудо выведена селекционерами-любителями из города Минусинск Красноярского Края. Изначальные суровые климатические условия подарили сорту ценную особенность – способность успешно приживаться в любом регионе нашей страны.
Культура не требует особого внимания и ухода, на своевременные подкормки и регулярный полив отзывается крупными плодами яркого красно-розового цвета. Интересная сливовидная форма овощей необычно смотрится в цельноплодном консервировании: розово-алые томаты-сливки станут украшением и праздничного, и будничного стола.
Характеристика и описание сорта
Если быть точными, сорт создавался в селе Подсинее, в 8 км от Минусинска. Именно название села отразилось в наименовании сорта томатов.
Куст относится к индетерминантному типу, что означает неограниченную высоту, которая достигает 1,7–2,0 м. По этой причине культура получила второе название – Подсинская Лиана. Подобная высота требует обязательной подвязки.
Кусты раскидистые. Листья обычные, светло-зеленого цвета. Из всех разновидностей томатов у этой культуры самый светлый цвет зелени. Пасынкование обязательно. Растение формируется в 1–2 стебля.
Вид позднеспелый, с момента посева семян до полного созревания проходит около 4 месяцев. Сбор урожая приходится на конец августа – начало сентября.
Урожайность высокая, что считается главным достоинством культуры. С одного куста собирают не менее 6 кг овощей, на одной ветке завязывается 5–6 плодов.
Плоды крупные, весом 400 г и более. Цвет яркий красно-розовый, иногда малиновый. Вкус сладкий с чуть заметной кислинкой. Семян мало. Форма сливовидная, удлиненная. Кожица плода гладкая, отличается высокой плотностью, поэтому при созревании овощи не растрескиваются.
В кулинарном применении универсальны: их употребляют в свежем виде, консервациях, для переработки на томатную продукцию.
Спелые овощи подлежат долгому хранению и отлично выдерживают длительную транспортировку.
Селекционные томаты отлично подходят для выращивания в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Способны переносить перепады погоды в течение 1 суток.
Фото спелого томата Подсинское Чудо хорошо передает цвет плода и необычный внешний вид.
Как вырастить рассаду
Выращивать рассаду начинают за 60 суток до пересадки ее в грунт. По срокам посев семян выпадает на середину марта – начало апреля. Вначале семена обеззараживают, замачивая в слабом растворе марганцовки на 30 минут. Затем высушенные семена оставляют в стимуляторе роста на 10 часов. Это заметно повышает всхожесть, к тому же, ростки будут менее подвержены заболеваниям.
Почва делается из смеси садовой земли со старым торфом или перегноем. Для этого сорта подходит легкий питательный грунт, поэтому для легкости в почву добавляют небольшое количество промытого речного песка.
Для засевания семян подходит любая тара, на дно которой засыпают дренаж в виде толченой яичной скорлупы или мелких камешков. Сверху дренажа засыпают почву и закладывают зерна в бороздки глубиной 2 см.
После засева выравнивают сверху землю, поливают из лейки, накрывают емкости пленкой и ставят их в темное и теплое помещение, где температура не опускается ниже 22°С. При этом нужно контролировать состояние почвы и поливать при необходимости.
Справка. Для большей всхожести семена проращивают несколько дней во влажной марле.
При появлении первых ростков рассаду переставляют на солнечное место, но не на прямые солнечные лучи. Для продления светового дня используют лампы искусственного освещения. Томату необходим длительный световой день, не менее 18 часов.
Пикировку проводят при появлении двух настоящих листиков, рассаживая ростки в индивидуальные емкости. В этот момент необходима первая подкормка полным комплексным удобрением.
За 2 недели до высадки сеянцев в грунт проводят закаливание. Закаливание рассады особенно актуально в северных регионах, иначе ростки будут долго приспосабливаться к основному месту выращивания. Ежедневно рассаду выносят на открытый воздух. Начинают с 2 часов, постепенно увеличивая до 1 суток. В то же время, ночная температура в помещении, куда на ночь заносят рассаду, снижается до +13°С.
Справка. Купить семена томатов Подсинское Чудо можно в большинстве специализированных магазинов.
Как выращивать помидоры
Молодые томаты высаживают в грунт не ранее второй половины мая, когда температура воздуха не опускается ниже +14°С. Перед высадкой почву смешивают с навозом или птичьим пометом. Слабые кустики перед пересадкой подкармливают комплексами азотных удобрений.
Справка. Так как азотные подкормки влияют на рост, высокорослые растения подкармливать ими не нужно. Удобрять следует лишь слаборазвитые саженцы.
На 1 кв. м высаживают не более 3 сеянцев, так как загущенность приводит к снижению урожая. Допустимое расстояние между ними – 50–60 см.
Пересаженные кустики поливают теплой отстоянной водой под корень и накрывают пленкой. Второй раз поливают не ранее, чем через 6 дней. После поливов грунт рыхлят и удаляют сорняки с корнями. Чтобы почва дольше оставалась влажной, грядки мульчируют соломой. Но не забывайте, что переувлажнение почвы приводит к растрескиванию плодов и снижению вкусовых качеств.
Подкормки проводят трижды за сезон: во время цветения, завязывания плодов и их созревания. В качестве удобрения подходят минеральные комплексы или органика. Органику – настой коровяка – тщательно разводят водой, чтобы не обжечь корневую систему. Также культура хорошо отзывается на капельное орошение.
Активный рост растения и ветвление кустов требуют обязательной подвязки. Для этого рядом с каждым кустиком устанавливают деревянные колья или металлические пруты.
Еще одно обязательное условие ухода – пасынкование. Удаляют все пасынки, формируя растение в 1 или 2 стебля. У высоких кустов прищипывают верхушку. Такой нехитрый метод помогает избежать дальнейшего разрастания томатов.
Болезни и вредители
Наблюдается определенная устойчивость к основным заболеваниям семейства пасленовых. Но в тепличных условиях саженцы может поразить вершинная, прикорневая и серая гнили. В борьбе с плесенью эффективно обеззараживание почвы перед посадкой томатов и систематическое проветривание парника. Обработка растений «Фитоспорином» и другими нетоксичными биопрепаратами также помогут избавиться от плесени.
Чтобы уберечь саженцы от фитофторы, посадки обрабатывают медьсодержащими препаратами. Если же все-таки фитофтороз похозяйничал на ваших грядках, пораженные части растений следует срезать и сжечь.
Вредители из насекомого мира – еще одна напасть на помидорные культуры. Медведка, тля, паутинный клещ, слизни, колорадский жук способны причинить немалый урон культуре. В борьбе с ними используют как химические, так и народные методы. Но не стоит забывать, что применение химии возможно лишь до периода цветения. А вот народные способы хороши на протяжении всего периода вегетации. Они не менее эффективны и, в отличие от инсектицидов, причиняют меньший вред развитию культуры.
Медведка – серьезный разрушитель корневой системы. Ее сложно заметить, поскольку она передвигается под землей. Отпугнуть ее помогут пахучие бархатцы, высаженные рядом с томатами. Также она не любит запаха чеснока и рыбы. Поэтому если закопать на грядках рыбьи головы и измельченные дольки чеснока, медведка будет обходить их стороной.
Колорадского жука и слизней собирают вручную, регулярно осматривая кусты на наличие вредителей. От тли спасает обработка кустов мыльным раствором. Главное – чтобы он не попал на почву. От других вредителей, причиняющих вред овощной культуре, помогает отвар луковой шелухи. Также стебли опрыскивают водным раствором нашатырного спирта.
Нюансы выращивания в теплице и в открытом грунте
Несмотря на то, что сорт рекомендован к разведению по всей территории нашей страны, условия его произрастания не везде одинаковы. На открытых грядках наиболее высокий показатель плодоношения в Краснодаре или в Крыму. В Сибири и умеренных широтах он порадует богатым урожаем, будучи под пленкой.
Плюсы открытого грунта в том, что разновидность здесь менее подвержена разрастанию в высоту и в ширину. Но на улице чаще всего случаются атаки со стороны насекомых.
В парнике наоборот, вероятность нападения вредителей меньше всего, зато здесь сохраняется угроза поражения плесенью.
Независимо от места произрастания должный уход поможет культуре сохраниться здоровой, что необходимо для полноценного роста и развития.
Сбор и применение урожая
С конца августа – начала сентября начинается уборка урожая позднеспелых томатов. Долгий срок ожидания компенсируется большим количеством зрелых помидоров. Плодоношение растянуто, продолжается до наступления первых морозов.
Овощи используют в свежем виде. Они подходят для зимних заготовок: засолок, закруток, маринования. Не теряют своего вкуса в томатной продукции: соках, кетчупах, пюре, аджике, лечо. Хорошо подходят для цельноплодного консервирования из-за плотной кожицы.
Томат подлежит долгому хранению, выдерживает длительные перевозки, отлично сохраняя товарный вид и гастрономические качества.
Презентабельный вид овощей дает возможность растить сорт для продажи, сполна оправдывая начальные затраты.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт обладает большим количеством весомых положительных качеств, способных заинтересовать любителей поздних томатов:
- приживаемость в любых регионах;
- способность в течение суток переносить засуху и перепады погодных условий;
- длительное плодоношение;
- высокий показатель урожайности;
- неприхотливость в уходе;
- резистентность к основным заболеваниям;
- крупные плоды;
- отличные вкусовые качества;
- необычная форма;
- универсальность в кулинарии;
- долгий срок хранения спелых овощей;
- отличная транспортабельность.
У культуры имеются и недостатки, но по сравнению с преимуществами они незначительны:
- требуется подвязка;
- требуется пасынкование и прищипывание;
- растрескивание плодов от переувлажнения.
Отзывы фермеров
Все, кто выращивал на своих грядках позднеспелые томаты, отзываются о них, как о продукции высокого класса. Иногда от огородников можно слышать иное название – томат Подосиновское Чудо. Остается только гадать причину его возникновения: то ли это в честь позднего созревания плодов, под осень, то ли виной тому — малоизвестное имя села, где вывели сорт.
Собранные отзывы о томате Подсинское Чудо принадлежат абсолютно разным регионам, с резко отличающимся климатом и продолжительностью дня и ночи. Тем не менее, сорт зарекомендовал себя лишь с положительных сторон, поэтому различные мнения говорят в пользу этой овощной культуры.
«Томат растила в теплице, по-другому у нас никак. Сорт не болел. Плоды крупные, вкусные, как свежие, так и в засолке. Только для соления выбирала помидорки поменьше».
«Сажала на открытых грядках. Плоды, к сожалению, поразила вершинная гниль. Поливала и опрыскивала их кальциевой селитрой. Удалось спасти большую часть урожая. Овощи вкусные, красивые. Попробую посадить еще раз».
«Плоды уродились в виде вытянутой розовой сливки. На вкус сладкие, нежные, тают во рту. Куст средней крепости, вела в 3 стебля. На протяжении сезона помидоры не болели».
Заключение
Благодаря агрономам-любителям мир томатов пополнил селекционный вид Подсинское Чудо. Его неопровержимая холодостойкость позволяет многим регионам, лишенным тепла, не только выращивать уникальные овощи, но и перевозить их для продажи в любые точки.
Не зря в названии сорта фигурирует слово «чудо», потому что, как по волшебству, к началу осени земельные участки украшаются нарядными грядками с томатами-сливами. А от вас для получения такого чуда всего-то и требуется, что несколько подкормок и нечастые поливы.
Лучшее. Необычное. Эксклюзивное. Знаменитые Минусинские томаты.
