Томат Чёрный трюфель — сладкий экзот на грядке
В настоящее время выведено большое количество разнообразных сортов томатов, которые бывают не только привычного нам красного и жёлтого цвета, но и необычного оттенка. К примеру, Чёрный трюфель, с которым знаком не каждый дачник.
История выращивания сорта томатов Чёрный трюфель
Найти информацию о происхождении этого сорта томатов оказалось нелегко. Существует 2 точки зрения на этот счёт. Согласно первой, сорт был выведен в Японии, а в России он стал выращиваться только в начале XXI века. Другая точка зрения противоположна первой. Её приверженцы утверждают, что сорт, напротив, был выведен в России. Чёрный трюфель (да и другие разновидности Японского трюфеля) не включён в Государственный реестр селекционных достижений, что ещё более усложняет возможность отследить его историю происхождения. В России он набирает популярность за счёт своих положительных качеств.
Чёрный трюфель — не единственная разновидность томатов характерной формы, напоминающей одноимённый гриб. Существует ещё красный, розовый и жёлтый трюфель.
Описание сорта томатов Чёрный трюфель
Форма плодов томатов Чёрный трюфель по форме напоминает грушу или лампочку: зауженная сверху и утолщённая снизу с ребристыми боками. Растение является интедерминантным, то есть неограниченным в росте. В условиях выращивания в открытом грунте куст может вырастать до 1,5 метров в высоту, а в тепличных условиях — до 2 метров. Сорт относится к среднеспелым. Плодоношение наступает на 111–115 сутки с момента появления первых всходов.
Плоды обладают высокой плотностью, глянцевой кожурой бордово-коричневого цвета и мякотью такого же оттенка. Их масса в среднем достигает около 100–150 г. В кисти образуется около 5 завязей. Томаты сорта Чёрный трюфель обладают отличным сладким вкусом с небольшой кислинкой.
Характеристика сорта томатов Чёрный трюфель
Чёрный трюфель можно выращивать как в открытом грунте (в южных регионах), так в теплицах. Плоды используют для консервирования и в свежем виде. А вот для приготовления сока и пасты этот сорт не подходит.
Кусты Чёрного трюфеля нуждаются в формировании и подвязке. Их нужно регулярно пасынковать. Обычно куст формируется в 2 стебля, но есть информация, что больший урожай снимается с куста, сформированного в 3 стебля.
Томаты этого сорта обладают рядом положительных свойств:
- отличной лёжкостью (плоды, снятые в зелёном виде отлично сохраняются и дозревают вплоть до Нового года);
- хорошей завязываемостью плодов;
- неплохой и стабильной отдачей урожая (около 4 кг с одного куста);
- устойчивостью к фитофторозу.
К недостаткам можно отнести:
- плохую переносимость резких скачков температур;
- высокую требовательность к освещённости грядки;
- капризность к питательности грунта;
- необходимость подвязывать ветви, которые могут обломиться под тяжестью урожая.
Выращивание сорта томатов Чёрный трюфель
Томаты сорта Чёрный трюфель выращиваются рассадным способом. Особых нюансов в выращивании рассады этого сорта нет. Посадка семян производится примерно за 2 месяца до высаживания растений в грунт. В средней полосе рассаду в теплицу можно высаживать в начале мая, а в открытый грунт — в начале июня.
Для прорастания семян необходимо поддерживать температуру воздуха около +22–26 °C. Оптимальной же температурой для выращивания рассады томатов, чтобы она не переросла, считается 16 °C. Молодым растениям необходима дополнительная подсветка фитолампами, чтобы световой день был не менее 16 часов в сутки. При появлении первых двух настоящих листочков молодые растеньица нужно рассадить по отдельным горшочкам, если до этого момента они выращивались в общем ящике.
В грунт рассада высаживается после того, как минует угроза заморозков, а почва прогреется минимум до +13 °C. Растения высаживаются на расстоянии 40 см друг от друга.
Уход за растением предполагает:
- своевременный полив под корень или, что более оптимально, капельным способом;
- рыхление почвы;
- мульчирование;
- избавление от сорняков;
- подвязывание кистей с плодами;
- пасынкование;
- внесение фосфорных и калийных подкормок.
Подкормка
Через 2 недели после высадки рассады в грунт можно произвести первую подкормку. В дальнейшем внесение удобрений производится каждые 2 недели.
В качестве подкормки можно использовать как готовые питательные составы (Сударушка, Гуматизированное удобрение для томатов Гера, Агрикола и другие), так и приготовленные самостоятельно.
Часто дачники используют золу, которую растворяют в ведре воды в количестве 1 стакана. Полученной жидкостью проливаются кусты томатов. В качестве стимулятора роста для томатов, которые не очень активно растут, можно использовать дрожжи. Для приготовления питательного раствора на их основе пакетик сухих дрожжей перемешивают с 2 столовыми ложками сахара и разводят тёплой водой до жидкой консистенции. Этот раствор добавляют в ведро воды и поливают им томаты в количестве 1/2 литра воды под один куст.
Очень хорошо откликаются помидоры на внесение удобрений на основе куриного помёта. Я готовлю его так: ведро заполняю на треть куриным помётом, который покупаю в обычном магазине с семенами. Добавляю до краёв воду и оставляю настаиваться, не закрывая крышкой, на неделю. Поливаю растения так: разбавляю полученный раствор в количестве 1/2 литра в ведро воды и проливаю полученной жидкостью междурядья. Одного ведра разбавленного настоя у меня хватает примерно на 6 кустов томатов.
Видео: сорт томата Чёрный трюфель
Чёрный трюфель — экзотический сорт томатов, отличающийся необычной формой и цветом плодов. Отзывы о выращивании этого растения в основном положительные. Несмотря на то что назвать его урожайность высокой трудно, в целом отдача плодов характеризуется дружностью и относительной стабильностью. Особо выделяется вкус этих томатов, который так нравится любителям этой овощной культуры.
