Помидоры в томатном соке: вкусные простые рецепты на скорую руку
Для готовки томатов в собственном соку готовить соус в домашних условиях необязательно. Его всегда можно заменить качественным магазинным соком. Просто и быстро провести консервацию с покупными заливками вам помогут наши рецепты с фото и видео. Простые пошаговые рецепты научат, как делать помидоры в томатном соке на зиму без уксуса и без стерилизации. Мы поможем вам приготовить самые вкусные томаты, не хуже чем покупные закатки «Дядя Ваня».
Вкусные помидоры в томатном соке на зиму без стерилизации — простой рецепт с фото
Секретом нашего простого рецепта приготовления помидоров в томатном соке на зиму без стерилизации является мелкая нарезка овощей. Благодаря этому вы получите нежнейший помидорный салат. Он идеально подойдет для подачи к мясу, гарнирам. Такая закуска будет уместна на праздничном столе: она обязательно понравится вашей семье и гостям.
Ингредиенты для зимней заготовки вкусных помидор в томатном соке без стерилизации
- помидоры — 700 г;
- томатный сок — 0,5 л;
- лимонная кислота — 0,3 ч.л.;
- соль, сахар -1 ч.л.;
- петрушка или кинза — 1 веточка на пол литровую банку.
Фото-рецепт зимней заготовки помидор в томатном соке без проведения стерилизации
- Помидоры тщательно вымыть, удалить у них плодоножки.
- Залить помидоры кипятком, затем аккуратно снять с них кожуру.
- Нарезать подготовленные томаты небольшими кусочками.
- Переложить нарезанные томаты в стерилизованные банки.
- Проварить магазинный сок 3 минуты, добавить соль, сахар и лимонную кислоту. Проварить еще 5 минут.
- Залить горячий сок в банки. Ближе к верху банки (как показано на фото) уложить хорошо вымытую зелень.
- Залить до верха банки маринад, закатать. Подержать банки перевернутыми 1–2 дня, затем убрать в прохладное место.
Оригинальные помидоры в томатном соке на зиму — рецепт без стерилизации и без уксуса
Готовка помидор в томатном соке на зиму без стерилизации и без уксуса позволит вам получить некислую аппетитную закуску. Она обязательно понравится и взрослым, и детям. Главное, точно следовать нашему рецепту и соблюдать пропорции используемых продуктов. Также рекомендуем хранить готовую консервацию в холодильнике или подвале.
Ингредиенты для зимней заготовки помидор с томатным соком без уксуса и без стерилизации
- помидоры — 2 кг;
- покупной сок из томатов — 1–1,2 л;
- соль — 1 ст.л.;
- сахар — 1 ст.л.
Фото-рецепт зимней заготовки помидор с томатным соком без стерилизации и без уксуса
- Подготовить ингредиенты для работы. Помидоры тщательно вымыть. Покупной сок перелить в кастрюлю и поставить на огонь. Когда он закипит, нужно добавить соль, сахар, тщательно все перемешать и оставить томиться на 10 минут.
- Разложить целые помидоры по банкам и залить кипятком буквально на 10 минут. Затем эту воду слить. Сами помидоры залить горячим соком. Подержать банки перевернутыми 1–2 дня. Затем можно убрать их в прохладное место.
Как закрутить помидоры в томатном соке просто и быстро на зиму без уксуса — фото-рецепт
Закатывать на зиму помидоры в томатном соке без уксуса можно как кусочками, так и целиком. Мы предлагаем вам попробовать наш рецепт по простой и быстрой консервации очищенных томатов. Такая заготовка получается аппетитной и нежной. По желанию вы можете добавить в нее немного душистого перца горошком. Любителям пряных и острых заготовок советуем сделать ее с чесноком или хреном. Такая закуска не останется без внимания и станет лучшим дополнением любого праздничного стола.
Ингредиенты для зимней заготовки помидоров в томатном соке без уксуса быстро и просто
- помидоры — 1 кг;
- томатный сок — 0,5 л;
- соль — 1 ч.л.;
- сахар — 2 ч.л.
Быстрый и простой рецепт готовки на зиму помидор в томатном соке без уксуса
- Томаты хорошо вымыть и удалить у них плодоножки.
- Обдать подготовленные томаты кипятком, а затем снять с них кожуру. По желанию можно оставить их целыми или разрезать на половинки. Плотно уложить томаты в стерилизованные банки.
- Сок нагреть, добавить соль и сахар. Прокипятить смесь 5 минут. Затем разлить по банкам. Если сок будет плохо проходить — аккуратно «поправить» томаты в банке с помощью чистой шпажки. Затем закрыть банки крышками. Подержать перевернутыми 1–2 дня.
Аппетитные помидоры пальчики оближешь в томатном соке на зиму — рецепт со стерилизацией
Для любителей вкусной консервации мы подобрали оригинальный рецепт помидор в томатном соке на зиму со стерилизацией. Используя нашу инструкции, вы сможете приготовить аппетитную закатку пальчики оближешь просто и быстро. Секрет этого рецепта – использование и собственного сока томатов, и покупной заливки.
Ингредиенты для готовки помидор пальчики оближешь в томатном соке со стерилизацией
- помидоры – 800 г;
- томатный покупной сок – 300 мл;
- соль – 0,5 ч.л.;
- сахар – 1 ч.л.
Фото-рецепт заготовки на зиму помидор пальчики оближешь в томатном соке со стерилизацией
- Томаты промыть в проточной воде. 300 г томатов пропустить через соковыжималку, процедить через сито и смешать с покупным соком. Поставить на огонь, добавить соль и сахар. После закипания проварить 10 минут. Остальные помидоры обдать кипятком и снять с них кожуру. Затем выложить в стерилизованные баночки.
- Залить горячий сок в банки.
- Простерилизовать закатку в течение 10 минут. Затем подержать перевернутой 1–2 дня.
Самые вкусные помидоры черри в томатном соке на зиму — простой рецепт без уксуса
Для готовки необычной помидорной закуски можно использовать разные сорта томатов. К примеру, вы можете закрутить на зиму в томатном соке аппетитные помидоры черри. Правильно провести консервацию заготовки с магазинным соком и добиться ее удивительного вкуса вам поможет наш простой видео-рецепт. Он пошагово расскажет о правилах подготовки и консервации ингредиентов.
Рецепт заготовки на зиму черри во вкусном томатном соке без добавления уксуса
Наш простой и вкусный рецепт маринования черри пригодится всем хозяйкам, которые хотят научиться делать необычную консервацию. Но учитывайте, что приготовленную заготовку без уксуса лучше все-таки хранить в холодильнике или подвале.
Как сделать помидоры в томатном соусе на зиму как «Дядя Ваня» — фото-рецепт
Оригинальные закатки «Дядя Ваня» обладают очень приятным пряным вкусом. Научиться готовить помидоры в томатном соусе на зиму, не хуже (а даже намного лучше), чем в магазине вам поможет наш фото-рецепт. Он пошагово расскажет, какие ингредиенты использовать и в такой пропорции их нужно брать.
Ингредиенты для готовки помидор в томатном соке как у «Дяди Вани» на зиму
- помидоры – 400–500 г;
- магазинный сок из томатов – 600–700 мл;
- соль – 1 ч.л.;
- сахар – 1 ч.л.;
- душистый перец, лавровый лист – по вкусу.
Фото-рецепт зимней заготовки помидоров в томатном соусе как в банках «Дядя Ваня»
- Томаты хорошо вымыть, переложить в кастрюлю и залить кипятком. Спустя 2–3 минуты переложить их на блюдо, аккуратно удалить кожуру. Неплотно уложить в стерилизованную банку.
- Магазинный сок перелить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соль, сахар. Проварить сок около 15–20 минут на медленном огне. Нужно постоянно помешивать заготовку, чтобы сок не начал пригорать. Когда сок немного загустеет – залить его в банку. Провести стерилизацию в течение 10 минут. Подержать готовую консервацию 1–2 дня перевернутой под одеялом.
